Сухари
Сухари - это разрезанные и вторично печенный хлеб. Благодаря такой сушке, увеличивается срок годности изделия. Вот почему сухари являлись испокон веков незаменимым продуктом в мореплавании, в армиях и в дальних экспедициях. Существовало даже разделение на сухари обычные и сухари офицерские. Отличием последних было то, что их выпекали из муки высшего качества.
Современная промышленность предлагает нам, как сухари, так и сухарики - сушёный хлеб мелкими кусочками.

Испокон века в военное время и при значительных передвижениях войска взамен свежего печеного хлеба использовали сухари, как продукт, менее подверженный порче. Суточная дача сухарей равна двум фунтам.
Питательность сухарей не уступает питательности хлеба. Однако продолжительное их употребление вредно для здоровья. Поэтому в видах гигиенических и в военное время довольствие сухарями по возможности должно чередоваться с довольствием свежим хлебом.
Что касается западноевропейских армий, то здесь сухарному довольствию соответствует довольствие галетами и другими видами сушеного и спрессованного хлеба. Галеты менее впитывают в себя влаги и менее ломки, нежели сухари.
Для того, чтобы узнать об условиях сотрудничества, получить каталог продукции и сделать заказ, свяжитесь с нашим оператором по телефону в Санкт-Петербурге +7 (812) 717-32-74. Он вышлет интересующую вас информацию по факсу или электронной почте.


